魚の話。
2016年11月18日
LAに住んで早5年。
初めてアメリカのスーパーで魚を買うの巻。
ちょっと抵抗あって今までは日系マーケットで切り身とか買ってたんやけど、旦那がノーミートイーターになってから魚がメインな食卓なもんで、アメリカのスーパー行ったついでに白身魚を買ってみた。
調理担当は旦那。
取り掛かって間も無く、旦那の様子がオカシイ。あたふた、コソコソ。
何してんのかと思ってるとキッチンから出てきて震えてる。
なんと例の魚から虫が出たらしい…
何ソレ⁈そんなことあるの⁇
お友達の魚スペシャリストに電話。
どーやらアニサキスとかゆう寄生虫やとさ。。キモっ‼︎
食べてたら間違いなくお腹壊すとさ。。コワッ‼︎
しかも娘の離乳食用に少し取り分けといてもらおーと思ってたし‼︎アブなッッ‼︎
家族全員病院送りなるとこやったわー
今回の教訓
魚はアメリカ系のフツーのスーパーでは絶対に買わない
私は切り身以外は絶対触らない
今回私が調理担当じゃなくて良かった〜♪♪
寄生虫。くれぐれもご注意を‼︎